Pour la fête des Papas, j'avais besoin d'un dessert gourmand, original, mais surtout léger, très léger ( puisqu'avec le temps de cette fin de printemps, fêtes des pères rimera avec cassoulet....)... Pour diversifier mon répertoire je me suis donc laissée...
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous donne une recette à l'apparence complexe et qui est, pourtant , très simple! il vous suffit d'avoir 5 bonnes heures devant vous (quand même!) et deux trois petites choses dans vos placards... Il vou faut exactement...
Bonjour à tous et toutes! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau que j'ai fait la semaine dernière pour l'anniversaire de ma moitié. Petite anecdote : A son boulot, les surnoms fusent de Passe partout à professeur ils ne manquent pas de créativité! Tout...
Bonjour à tous et toutes. Aujourd'hui, je vous présente un dessert que j'aime faire car il est facile et qu'il en jette! Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de mimine : http://miminecuisine.canalblog.com/ Allez y faire un tour, c'est une merveille!...
Tiramisu Framboise Ce soir, c'est repas de boulot ... à la maison . Pour l'occasion, on (re)sort le barbecue, les tables et on se lance dans un dessert frais, léger et gourmand! Pou le faire, il vous faut : 250g mascarpone une trentaine de biscuits à...
Mes premiers CAKE POPS! Depuis le temps que je voulais en faire, les cakes pops sont ENFIN entrés dans ma maison!!!!! Pour un premier essai, je trouve que je n'ai pas eu autant de difficultés que je pensais! mais il reste encore beaucoup de boulot pour...
Aujourd'hui, une recette basique, simple mais très efficace! Des crêpes, de la chantilly, des framboises, version nature et coulis et des éclats de pistache pour un peu de croquant... Que du bonheur! Pour les crêpes, il vous faut: 500ml de lait 250 g...
Clafoutis au cassis Lorsque mes parents viennent à la maison, ce n'est rarement les mains vides! heureusement pour moi, la dernière fois qu'ils sont venus profiter de mon pays lotois, c'était avec une glacière remplie de blettes ( dont la recette d'une...
Ce soir, une manière différente de manger du Nutella ... Version simple, 3 ingrédients, 10 min de préparation et 3 heures au frais... Que du bonheur! Pour 4 verrines de 7cl, il vous faut : 20cl de crème liquide 1 feuille de gélatine 2 à 3 cuillères à...
Framboise Il vous faut: 200 g de chocolat blanc 30g de beurre une poignée de framboises. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est fondu, ajouter les framboises, et le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger pour obtenir un appareil...
Après avoir vu l'émission de top chef d'hier soir, et le challenge de Cyril Lignac j'ai voulu tester! ( et je ne pense pas être la seule!) Pour se faire, il vous faut : deux oeufs ( un pour cuire et le second pour la chapelure) de la chapelure de l'huile Faire...
Aujourd'hui j'ai décidé de profiter de mon temps libre pour essayer la machine à gaufres/ croque monsieur que le papa noël m'a gentiment apporté! il est quelque part la dedans! :) Voici donc la recette de base des gaufres, aussi simple et rapide soit-elle!! Il...
Bonjour! Aujourd'hui je vous livre une recette tirée du blog de manue , Je l'ai faite pour amener au boulot, histoire d'amener un peu de gaieté à notre café! j'étais assez réticente à l'idée d'utiliser de la crème au beurre, et j'avoue que cette recette...
Second essai réussi pour moi! Voici une recette que j'ai trouvé sur ce blog. On m'a demandé un fraisier pas trop sucré, donc j'ai forcément cherché autre chose qu'une recette à base de crème patissière! Et j'ai trouvé cette jolie recette à base de mousse...
Depuis le temps que je traîne sur la blogosphère, il fallait bien que je me lance à travailler cette PAS! beaucoup le font, avec des résultats plus qu'exemplaires et magnifiques... j'en suis pas encore là c'est sûr! mais une fois lancée, ça se fait !!...
Un peu de salé pour changer... voici une recette de marinade que j'aime préparer pour du poulet au barbecue... elle est plutot appréciée soit avec une salade verte, soit avec des pommes de terre! Pour 500g de poulet, il vous faudra: De l'ail 2 CAS de...
Dans un mois et demi, c'est le grand jour! Je commence donc à faire des tests sur toutes mes recettes! Je pourrai ainsi voir comment je dois m'organiser. Premier essai : des macarons pralinés. La recette des macarons est pour un oeuf seulement, mais on...
Recette pour un blanc d'oeuf, multipliable à l'infini!! ( au maximum je fais pour 4 oeufs, mais ça dépend de vous!) Utiliser un oeuf à température ambiante... ( pour ne pas me casser la tête et pouvoir en faire quand j'en veux, je garde mes oeufs dans...
Bonjour à tous, je m'appelle Caroline et vous voici les bienvenus dans mon antre... Vous trouverez ici des recettes que mes reines des blogs culinaires m'inspirent, ainsi que d'autres plus personnelles . Je dois vous dire que vous verrez beaucoup (beaucoup)...
Un peu de salé pour changer... Un frigo presque vide, et une panne d'inspiration?? je vous propose une recette de quiche au poulet, très rapide à faire et délicieuse accompagnée d'une salade verte. Pour la faire, il vous faut : une pate brisée toute prête...
Ayant quelques pêches au fond de mon frigo qui s'abîment doucement, j'ai décidé d'en faire une petite soupe pour un dessert léger et gourmand. J'ai eu besoin de : 4 Pêches ( ou nectarine selon ce que vous avez!) Quelques feuilles de menthe un peu de glace...
Invités pour le goûter le jour de la fête des Mamies, j'ai confectionné un petit gâteau très très simple à faire, et qui a su ravir tout le monde! L'alliance coco/chocolat est très agréable et le croustillant du Crunch fait des merveilles! Pour le faire,...
